泉有范儿丨长清纸坊村尚春农业散养土鸡好吃又

时间:2019-06-13 16:38   编辑:本站

泉有范儿丨长清纸坊村尚春农业散养土鸡好吃又健康养殖技术

  摘要:位于长清五峰山街道纸坊村的尚春农业春汇山庄,不仅盛产美味可口的樱桃,山庄内还分片种植了樱花、养殖土鸡,实现了游客“观光+采摘+餐饮”一条龙式的服务。

  位于长清五峰山街道纸坊村的尚春农业春汇山庄,不仅盛产美味可口的樱桃,山庄内还分片种植了樱花、养殖土鸡,实现了游客“观光+采摘+餐饮”一条龙式的服务。

  在山庄一区域内,能看到不少的土鸡,据相关负责人介绍,公鸡冠大且红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。

  “在农村,养殖土鸡是一种特色,”负责人告诉记者,在过去的农村,谁家要不养殖上几只土鸡,会被人看笑话。土鸡好养活、能产蛋,网站地图!春汇山庄占地面积大、生态农业较为全面,加之良好的自然环境和清洁的卫生条件,很大程度上避免细菌、寄生虫困扰,让其自由、舒适、健康的成长。

  春汇山庄散养的土鸡,毛色诸多、羽毛紧凑,柔顺有光泽,“这些鸡能翻栅栏,”负责人笑着说,散养土鸡腿部有劲儿、结实,脚底粗糙。

  在味道方面,山庄内散养土鸡紧实富有弹性,不管是蒸煮还是炖炒,都不会破坏其弹性。另外,土鸡营养丰富,胆固醇低,肉质鲜嫩,汤浓味美,特别适合做菌菇鸡汤。

  “土鸡又叫笨鸡,其实有些土鸡真的很笨,”负责人说,一些土鸡分不清自己的鸡窝,遇到这种情况,一般都是头一天晚上摸摸鸡屁股,确认是否有鸡蛋,如果有,第二天就不要将鸡放出去了,如此两三次后,土鸡长了记性,自然就不会去别的窝下蛋了。

  目前,水牛养殖技术尚春农业春汇山庄散养土鸡正值肉肥个大的季节,如果您喜欢体验农家乐,不妨来山庄坐一坐,找寻小时候的味道。