西门塔尔牛好养吗西门塔尔牛养殖技术介绍

时间:2019-06-06 04:01   编辑:本站

西门塔尔牛好养吗西门塔尔牛养殖技术介绍

  西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。那么,小编就和大家介绍一下西门塔尔牛好养吗,西门塔尔牛养殖技术。

  热衷西门塔尔牛品种的养殖户众多,国内养殖占比接近一半。其颜色分为红白花、黄白花、初度比较高的六白花。

  1、来源:西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种。而且此品种在文革之前就被引进到国内,并在黑龙江生产建设兵团成功饲养。但由于文革开始致使该品种没有得到及时推广。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初,但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后,对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。

  2、优势:西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快,经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候,非常受欢迎。

  经防止性格的暴烈,应给1岁左右的青年公牛带上鼻环,鼻环向着牛头上部栓系,以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引,即由两人分别在牛的左右两侧牵引,人和牛应保持一段距离,对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。

  种公牛上,运动是一项重要的工作,适当的运动可保证种公牛举动的活泼,性情温顺、性欲旺盛、精液品质优良,又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次,每次运动要保证1小时左右。

  应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢,以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。养殖大全书这不仅为了保持皮肤卫生,而且也增强人畜亲和,有利于对它进行饲养管理。

  种公牛常常因为蹄病而不能配种,造成经济损失。因此,要经常检查蹄趾有无异常,平时要注意蹄下附着污物的清理,发现蹄病及时治疗,每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。

  以上就是西门塔尔牛好养吗,西门塔尔牛养殖技术介绍的内容了,最后,养殖西门塔尔牛时要注重管理措施:一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风的树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。

  西门塔尔牛毛色多为淡红白花或黄白花,头、胸、腹下、四肢、尾帚等部位多为白色,因此又被称为“六白牛”,皮肤则为粉红色。面宽,且头部较长,角细向外上方弯曲,尖端稍向上,颈部中等。体躯长,前胸宽深,背腰平直,尻部宽平,肌肉丰满,呈圆筒状,四肢粗壮结实,大腿肌肉发达。乳房发育良好。成年公牛平均体重可达1600~2400斤,成年母牛平均体重可达1300~1600斤。

  我国西门塔尔牛的培育具有明显的地域特点,分为平原、草原及山地三个主要种群,其中平原西门塔尔牛个体最大、长势最快(代表吉林西门塔尔牛),草原西门塔尔牛次之(代表内蒙西门塔尔牛),山地西门塔尔牛最差(代表四川西门塔尔牛),不过西门塔尔牛个体越大、长势越快,其适应性能则越差,对饲养管理技术的要求较高。

  西门塔尔母牛最早10月龄便可以出现初情,不过最好等到18月龄以上且体重达到成年母牛体重的70%以上时再进行配种,一般经产母牛产后2~6个月内便可以发情配种,整个泌乳期可产奶8000斤以上。正常情况下西门塔尔母牛一生可以繁殖8~15胎,难产率相对较低,不过饲养管理不当、产后感染及某些疾病(例如布病)等均会影响繁殖。

  西门塔尔牛公犊6月龄断奶体重可达400斤以上,再经过10个月的育肥便可以出栏,饲养管理得当的情况下整个育肥期平均日增重可达3斤左右。公犊育肥后屠宰率可达65%以上,净肉率可达50%以上,肉质细嫩,脂肪少且分布均匀,产肉性能总的来说并不比专门化肉用牛品种。